游戏指南 如何像专业人士一样阅读补充标签

如何像专业人士一样阅读补充标签

Top关于Top10Supps的内容和观点仅是提供信息。 它们不是医疗建议,也不用于诊断,预防和/或治疗任何健康问题。 如果您购买东西,我们可能会收取佣金 使用链接 在这个页面。

许多人尽其所能来完善他们的饮食,但仍然发现有一些维生素/矿物质的空白需要填补。 这是膳食补充剂真正有用的地方。

然而,如今阅读补充剂标签可能相当困难,因为它们可能包含大量不同剂量的不同成分,以及许多其他有用的信息。 它 能够 很难,但并不 已可以选用 成为。

接下来,我们将讨论如何将看似可怕的标签,其中包含大量信息,并将它们变成简单的信息花絮,您可以使用这些信息来教育自己了解产品以及它是否正确为你。

膳食补充剂法规

膳食补充剂有多种形式。 片剂、胶囊、粉末和液体,仅举几例。 一些最常见的补充剂类型是维生素、矿物质、氨基酸和 益生菌. 但谁来监管这一切?

FDA 负责监管成品补充剂产品和成分。

然而,需要记住的是,食品和药物管理局对膳食补充剂的监管方式与对药物的监管方式不同。 根据 1994 年膳食补充剂健康和教育法 (DSHEA),对带有欺诈性声明或禁用物质的补充剂采取行动 直到它被推向市场后才会发生 [1].

这意味着在 FDA 发现并发布召回之前,可能有一段时间在市场上销售欺诈性补充剂或物质。 因此,为了安全起见,学习并练习阅读膳食补充剂的标签很重要; 这样您就知道您正在获得最优质的产品。 一切从标签开始。

相关新闻: FDA发布的食品安全新时代蓝图

阅读营养标签

补充事实标签模板显示如何阅读它们 3

也称为营养成分标签,在这里您可以找到您需要了解的有关您计划服用的膳食补充剂的所有信息。 您可以在其中找到一些基本但有用的信息,包括:

  • 份量
  • 每个容器的份数
  • 成分清单
  • 产品中的营养素列表+每种份量中每种营养素的量

阅读补充事实标签随附的制造商说明也很重要。 它通常会包含有关您应该在白天何时服用的信息,以及建议每天服用多少次。 例如,一些复合维生素以“每日一次”的形式销售,而其他复合维生素补充剂会指定为获得最佳效果,您应该每天服用 2-3 次。

营养成分

除了产品中包含的营养素类型外,每种份量中包含的每种营养素的量也包含在补充剂事实标签上。 这表示为 每日价值百分比 (%DV),有时被称为 每日推荐值 (RDV),这是根据当前联邦政府的建议,衡量大多数人每天需要多少特定营养素的量度。

例如,如果膳食补充剂上的营养成分标签上写着它含有 100% DV 的维生素 C,这意味着该产品的一份产品中含有 100% 的维生素 C 每日推荐值。 您将看到的一些营养素没有确定的 RDV,通常用一组星号 (***) 代替 %DV。

还有一点要记住的是 可耐受上限摄入量 (UL). 这是已知不会导致任何不良健康后果的任何特定营养素/成分的最大每日摄入量[2]。 不幸的是,这很少,如果有的话,在补充事实标签上找到。 但是可以通过搜索成分很容易在网上找到,然后是“可耐受的最高摄入量”。

相关新闻: 宏量营养素计算器 + 宏量指南

成分

位于补充事实面板下方/之后的是使用的所有其他成分的列表。

它们按从最高数量到最低数量的顺序列出。

换句话说,如果一种成分出现在列表的第一位,这意味着它包含的成分多于列表中的第二个成分,该产品包含的第二个成分多于第三个成分,并且它在列表中继续向下那种时尚。

寻找添加剂、防腐剂、甜味剂和填充剂等成分是关键,因为制造商经常使用这些成分来减少制造补充剂本身所涉及的费用。 它们还有助于为片剂和胶囊添加质地和物质,并在外观、味道和气味方面对产品进行整体展示。

虽然在大多数情况下,这些成分中的一些必须出现在列表中,但请避免使用包含这些类型成分的洗衣清单的产品。 以下是这些类型成分的一些示例:

  • 山梨醇
  • 豆油
  • 麦芽糊精
  • 明胶
  • 柠檬酸
  • 我是卵磷脂
  • 纤维素
  • 二氧化硅

正如他们所说,质量比数量更重要。 但谁确保我们得到优质的东西?

相关新闻: 卡路里计算器+卡路里指南

膳食补充剂质量

美国的膳食补充剂必须遵循 当前的良好生产规范 (CGMP) 为了确保补充剂制造商提供尽可能高质量的补充剂 [3].

FDA 负责对制造商执行这些 CGMP,以便您购买的补充剂符合制造商提出的强度、纯度和成分要求。

除此之外,一些公司还通过第三方自愿进行额外的验证过程,以确保其补充剂的纯度和功效。 美国制造商使用的一些最常见的第三方测试是:

  • NSF国际
  • 消费者实验室
  • 美国药典 (USP)
  • 禁用物质控制组 (BSCG)

这些第三方通常提供所谓的 分析证书(COA) 给制造商以证明他们已经通过了第三方测试。 这通常可以作为补充剂本身标签上的二维码获得,也可以在第三方网站上找到。

相关新闻: FDA加强膳食补充剂监管的新努力

术语

膳食补充剂制造商会使用一些常用术语,例如“全天然”和“有机”,这些术语将放在标签的正面。 这可能会让一些消费者感到有些困惑,因为其中一些术语背后没有任何法规。 这意味着其中一些术语确实没有任何意义。 以下是您会看到的与膳食补充剂相关的一些更常见的术语。

有机

Usda 有机官方标签示例

这实际上是美国农业部 (USDA) 规定的术语,通常通过包装正面的 USDA 标志来识别。 作为有机产品销售的膳食补充剂必须遵守国家有机计划的规定,并且其成分来自有机植物或动物 [4].

自然

补充事实声明的全天然标签

术语“天然”或“全天然”是指不含任何人工成分的产品,例如甜味剂、色素和/或防腐剂 [5]。 然而,不幸的是,这些术语及其变体在美国并未受到非常严格的监管。 因此,使用您获得的这些补充标签阅读技能仍然至关重要,以确保您计划购买的产品不含任何人造成分。

整个食物

“全食物”或“以食物为基础的”补充剂声称含有仅来自食物来源本身的成分; 没有一个是从实验室合成的。 很多时候,这些补充剂是使用脱水的特定食物物质的浓缩混合物制成的。

然而,这个术语背后并没有太大的意义,因为它不受 FDA 的监管。 正因为如此,重要的是要留意那些合成添加剂、填料和其他成分。

非转基因

非转基因项目验证的官方印章

多年来,转基因生物或 GMO 的名声很差。 人们出于各种原因选择从饮食中减少或消除这些物质,其中一些原因包括对抗生素耐药性及其潜在的长期健康后果的担忧[6].

因此,许多膳食补充剂制造商在他们的产品上声称这些成分根本不存在于他们的产品中。

如果您希望确保您购买的产品不含任何转基因生物,请寻找非转基因项目的印章,该项目是一个非营利组织,可帮助验证膳食补充剂中所含的成分和其他食品不含任何转基因生物。

健康声明

当心膳食补充剂的夸大或极端健康声明。 膳食补充剂制造商必须遵守适当的 结构/功能声明 实践,而不是做出健康声明, 后者在应用于膳食补充剂时在美国是非法的。

那么,健康声明和结构/功能声明之间有什么区别?

健康声称 指营养素或成分如何影响某种疾病或健康状况,而 结构/功能声明 指营养素或成分如何影响身体的特定结构/功能。

例如,含有纤维的膳食补充剂可能声称“膳食纤维保持肠道规律”,这是一个完全准确和有效的一般健康声明。 然而,一个“治愈癌症”的声明将是一个健康声明,对于任何膳食补充剂来说都是非常不准确的。 健康声明仅对药物有效,对膳食补充剂无效 [7].

根据 FDA 的规定,每种膳食补充剂都应包含以下声明:

“本产品并非旨在“诊断、治疗、治愈或预防任何疾病”

根据联邦贸易委员会,您应该注意的其他一些术语和短语包括:

  • 秘方
  • 科学突破
  • 古老的补救措施
  • 革命性技术

虽然使用诸如此类的短语不一定是违法的,但它们通常表明存在诈骗或某种欺诈行为[8].

饮食限制/过敏

根据 2004 年《食品过敏原标签和消费者保护法》,美国法律要求任何主要的食物过敏原(例如坚果、大豆、贝类)必须在补充剂标签上披露[9].

但是,如果您有严重的过敏症,对您正在考虑购买膳食补充剂的制造商进行自己的额外研究仍然很重要。 这是因为即使您可能会看到制造商声称他们的产品“不含过敏原”,但这些术语并未受到 FDA 的具体监管。

此外,公司不需要对其产品进行任何类型的过敏原蛋白测试。 再加上这样一个事实,即如果制造商使用同样处理常见食物过敏原的设施,则可能发生交叉污染。

对于患有乳糜泻或素食主义者的人,请务必分别寻找经过认证的无麸质和素食产品。 这将有助于确保您选择的产品不会与您的饮食需求发生冲突。

分手

既然您知道如何阅读补充剂标签以及需要注意什么,您就不必再担心挑选适合您的膳食补充剂了。 尽管 FDA 可能不会规范膳食补充剂制造过程的特定参数,但这并不意味着您必须被蒙在鼓里! 我们希望您能善用这些新获得的补充标签阅读技巧!

分享这个帖子:


关于作者